二日間の生徒さんの梅干し作りは時間割で致しました。私は指導だけでそれぞれ皆さんの手で作られてました。その手は美しくひとつひとつ梅を愛しむように優しく丁寧に願いを込めて母娘さんの梅しごとは今日午前中に。高校生の娘さんは今日は県総体で学校がお…

24日、27日の料理教室より5月もお料理教室にありがとうございました。お越しいただきました生徒さんは皆さん快活にコロナ禍を乗り切ろうとされていました。私もこの大波に漕ぎ出す船のごとく転覆させないよう気を緩めることなく舵をとらねばと思いながらの1…

庭の紫陽花今年の一番花です。昨年、思いっきり剪定し過ぎて今年は青々と葉ばかりが目立ちます。のぞきみても花芽は少なく感じます。梅雨入りが早くて雨が似合う紫陽花はちょっとあわてていませんか？ゆっくりでいいよ。ゆっくりで。-----------------------…

今年の梅干し作りは生徒さんのお手伝いから始まりました。店頭には小梅が並び始めました。梅雨入りと同時に梅仕事は始まります。今年は早くも・・ですね。私自身の梅干し作りはまだなんですが注文してある小梅待ちしてます。梅干し作りされたい生徒さん生徒…

お料理教室ですがコロナが蔓延の中を申し込みいただいてるみなさまありがとうございます。教室を楽しみにしてくださってる気持ちが嬉しいです。ただし、少しでも迷ったり不安に思えばいつでもキャンセルしてください。コロナ不安理由にはキャンセル料はいた…

庭のバラたちは早くも満開を過ぎた感がありますが遅れて咲き出したバラたちがつぼみを膨らませてココロを休めてくれています。ミニバラのまわりの紫陽花が花芽を膨らせてきています。バラの後には今年は早くも紫陽花がスタンバイしています。梅雨入り予想が…

5月の料理教室初日生徒さんお二人と。コロナ蔓延の中の教室ですので席も空きが出てますので13日の生徒さんには後日に移動いただき（ご理解いただきありがとうございました）明日の教室はお休みに致しました。18日24日、27日はまだお席がございます。今月は全…

少し時間が空きました。私も家族も元気です（笑）長ーい休日は今日まで。休み中は極力スマホは手から離して過ごしました。blogもsnsも更新をせずに。のほほんと気楽に日々の暮らしを楽しみました。。庭のバラが開花を迎えてもカメラも向けずに・・で、今朝撮…

五月皐月(さつき) 『早苗月さなえつき』を略してそう呼ぶようになったそうです。今日は八十八夜、５日の立夏を迎えいよいよ季節は夏に向かって動き始めます。先日、庭の小さな畑に夏野菜を植えました。毎年５月初めの庭を彩る菖蒲は例年より一週間早く開花し…