お昼を過ぎたら風が吹いてきました。風が吹くと寒さが増して来て足元が冷えてきました。ダイニングテーブルに座りながら足元を電気ストーブで温めています。先週は息子のちょっとした手術がありました。ちょうど5年前は朝から晩までの大手術で余命も危ぶまれ…

自画自賛小豆餡を炊くの得意です。今月のお料理教室はコロナ禍でも元気にできて良かったです。だけどますますの右肩上がりに迷い悩みますが気を緩めずにもっともっと安全にと思っています。 餡子好きの生徒さんが作ったどら焼きタワー今月の教室の餡は私が炊…

今朝 車の下にふっくらした雀寒さから羽毛を立ててるようだなってふくらすずめかな？って見ていました。 遠くから。少しでも近寄るとスズメは警戒心が強くて飛び立ちます。写真撮ろうにも私のカメラやスマホではこれが限界。シャッター音で飛び立ちました。…

今日のお料理教室より麺は手延べで作ります。麺うちなどはしませんし踏んだり麺棒で延ばしたりの手間もかかりません。しいて言うなら早朝から４~5時間 窓際の暖かい場所で寝かしておきました。この手延べが楽しい教室です。今月のお教室は明日まで。明日もビ…

11月のお教室ほぼ満席ですが若干お席をご用意できる日もあります。12日 16日 26日 27日 30日お申し込み お問い合わせください・玄米お結び・ほうとう・ひじきとこんにゃくの煮物・もちきびコロッケ・白菜の塩麹和え・ルッコラとレンコンのサラダ ・米粉どら…

昨日の料理教室はまったりと笑顔の絶えることなく教室は進みました。12月 野菜で作る精進おせち各日 4名さまのお席にしております。キャンセルや教室追加日もありお席に若干空きがございますのでご案内します。 3日 満席 10日 満席11日 あと1席ございます14…

昨日の話の続きロープウェイからきれいな紅葉🍁眺めながら山頂へだんだん白くなってきたー山の上は真っ白霧の中でした（笑）名物の山頂カレーうどんを食べてきました。食べただけの山頂でしたが美味しい気分転換になりました。

この土日は英気を養い心身ともにリフレッシュしました。椿大神社（つばきおおかみやしろ）通称 椿さんにお詣りしました。七五三詣りのお子たちで賑わっていました。椿さん行くとお茶室によります。生菓子は初霜 菓子皿は持ち帰りになります。はじめての色で…

11月の料理教室はじまりました。12日、16日、26日、27日、30日おかげさまでほぼ満席です。ありがとうございます。30日はレッスンのリクエストをいただいたので追加レッスンとなりました。ありがとうございます。ほうとうは麺作りもしました。手でビヨーンと…

今朝の月欠けゆく月新月まであと５日アラジンのストーブ 冷える朝、寒い夜にはこのブルーの炎に癒されます。今冬はじめて今朝点火しました。先日、新しい芯に変えたけど炎に黄色が混じりなんとかならないかなーと朝からネットを見たりして微調整しても変わら…

例年なら県高校サッカー選手権の決勝戦を観戦に行ってたはずの今日今年は保護者や関係者のみとの事でテレビ観戦しました。決勝戦に向かう競技場近くの道はスズカケノキの紅葉が見られて秋の深まりと初冬を知るのでした。12月31日からの全国高校サッカー選手…

午後2時半空を見上げたら見事なうろこ雲低気圧が近づいて来てるなぁーやはり明日は雨か。明日は立冬寒いと思ってたら暦の上では冬に季節がわりを始めてますね。インフルエンザの予防注射を受けて来ました。人生2度目 1度目ははじめてインフルエンザにかかっ…

空気がひんやり11月らしい朝です。5時半に起きて朝食を作り庭に出て呼吸を整えて今朝は欠けゆく月を眺めもしました。私の朝が始まります。だいたいの朝のルーティン最近追加したのが6:25になるとEテレのテレビ体操数年前に続けていましたが朝が忙しくてスト…

料理教室に1年通われた生徒さんのご主人様からご丁寧に喪中葉書を頂きました。その際に書いたブログ『偲んで』 私にはお元気な頃の記憶しか残らず同じ車種で同じ爽やかな色の車とすれ違うといまだに思い出します。これからもずっとだろうなー！♪There are pl…